Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
12.01.2017 08:55 - Мусака
Автор: ivaninapanova Категория: Рецепти   
Прочетен: 173 Коментари: 0 Гласове:
0



 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  • image500 г кайма
  • image1 кг картофи
  • image1 глава лук
  • image1-2 бр. домати или няколко с.л. доматено пюре
  • image1 ч.л. червен пипер
  • image1/2 ч.л. кимион
  • image1/2 ч.л. чубрица
  • imageсол
  • imageчерен пипер
  • За заливката:
  • image2 бр. яйца
  • image200 г кисело мляко
  • image2 с.л. брашно
  • imageщипка сода за хляб
  • imageмагданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 3-4 с.л. олио. Прибавя се каймата и се пържи, докато стане на зрънца. Овкусява се с подправките, добавят се настърганите домати и се оставя да поври 5-6 минути. 
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Слагат се в намазана с мазнина тава, отгоре се слага каймата, разбърква се добре и се налива топла вода, да покрие продуктите. Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за 30 минути. 
Яйцата се разбиват с брашното, прибавя се киселото мляко, щипка сода за хляб и ситно нарязания магданоз. Залива се мусаката и се връща във фурната за 10-15 минути, докато порозовее. Поднася се с кисело мляко.



Гласувай:
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: ivaninapanova
Категория: Рецепти
Прочетен: 15623
Постинги: 26
Коментари: 0
Гласове: 0
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031