Постинг
12.01.2017 08:55 -
Мусака
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Слагат се в намазана с мазнина тава, отгоре се слага каймата, разбърква се добре и се налива топла вода, да покрие продуктите. Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за 30 минути.
Яйцата се разбиват с брашното, прибавя се киселото мляко, щипка сода за хляб и ситно нарязания магданоз. Залива се мусаката и се връща във фурната за 10-15 минути, докато порозовее. Поднася се с кисело мляко.
- 500 г кайма
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 1-2 бр. домати или няколко с.л. доматено пюре
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. кимион
- 1/2 ч.л. чубрица
- сол
- черен пипер
- За заливката:
- 2 бр. яйца
- 200 г кисело мляко
- 2 с.л. брашно
- щипка сода за хляб
- магданоз
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Слагат се в намазана с мазнина тава, отгоре се слага каймата, разбърква се добре и се налива топла вода, да покрие продуктите. Пече се в предварително загрята фурна на 200 С за 30 минути.
Яйцата се разбиват с брашното, прибавя се киселото мляко, щипка сода за хляб и ситно нарязания магданоз. Залива се мусаката и се връща във фурната за 10-15 минути, докато порозовее. Поднася се с кисело мляко.
Няма коментари
Търсене
За този блог
Гласове: 0
Архив